Schweizer Magenbrot
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Zutaten

  • 300 g Ruchmehl*
  • 100 g Vollrohrzucker
  • 4 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/2 TL Nelkenpulver
  • 1 1/2 EL Kakaopulver, ungezuckert
  • 2 Prisen Musaktnuss
  • 1 Prise Salz
  • 120 g Sojamilch, ungezuckert
  • 65 g Birnel (Birnendicksaft)
  • 90 g Wasser
  • 60 g Backschokolade, dunkel (vegan)
  • 4 EL Wasser
  • 3/4 Kakoapulver, ungezuckert
  • 180 g Puderzucker

Anleitung

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