Seeforelle mit frühlingshaftem Kartoffelsalat
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Zutaten

  • Zutaten (4 Personen) 2 Forellen à 800 g 1 Zitrone etwas Bärlauch Olivenöl
  • Zutaten (4 Personen) 1 kg Kartoffeln 125 ml Kokosmilch Weißweinessig 1 Lorbeerblatt Salz Pfeffer Olivenöl
  • Zutaten (4 Personen) Schlüsselblume Löwenzahn Gänseblümchen Schafgabe Sauerampfer Gundermann Bärlauch
  • Zutaten (4 Personen) 6 Eier 1 EL Honig-Dijon-Senf 1 TL Mango Curry Olivenöl Salz

Anleitung

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