Selbst gemachter Vanille-Grießpudding mit Sahne-Zimt-Äpfeln, Walnussstückchen und Ahornsirup
Herr Grün kocht. Natürlich. Vegetarisch.
Herr Grün kocht. Natürlich. Vegetarisch.
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Zutaten

  • Für die Puddings
  • 20 g Stärke
  • 20 g Weichweizengrieß
  • 4 EL Milch für die Stärkemasse
  • 100 ml Milch
  • 100 ml Sahne
  • 25 g Ahornsirup
  • 8 g Butter
  • Mark einer ½ Vanilleschote
  • Für die Apfel-Zimt-Sauce
  • 50 g Zucker
  • 100 ml Wasser
  • 4 EL Sahne
  • cir
  • 8 halbe Walnüsse
  • 1 EL Ahornsirup
  • Für die Dekoration

Anleitung

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