So macht man Vanilleeis selber.
Der Bio Koch
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Zutaten

  • 2 Bio Eigelb
  • 2 Messerspitzen gemahlene Bourbon Vanille
  • Oder ½ Vanillestange auskratzen und die Schale in der Sahne mit aufkochen
  • 200 ml Bio Sahne
  • 50 g Rohrzucker oder Zucker

Anleitung

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