Soleier wie von Oma und 2 x anders
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Zutaten

  • 2 x anders
  • 45 g Salz, 1 Tl Kümmel, 4 Lorbeerblätter, 5 Eier, 2 Schalotten
  • 500 ml
  • 15 g Salz
  • 2 Die Eier
  • 3 500 ml
  • 30 g Salz
  • 45 g Salz, 1 Tl Kümmel, 4 Lorbeerblätter, 5 Eier, 2 rote Chilischoten, 3 Kaffir-Limettenblätter (oder Zitronengras), 4 Scheiben Ingwerknolle
  • 500 ml
  • 15 g Salz
  • 2 Die Eier
  • 3 500 ml
  • 30 g Salz
  • 45 g Salz, 1 Tl Kümmel, 4 Lorbeerblätter, 5 Eier, 1 Zweig Thymian, 1 Zweig Rosmarin, 1 Zweig Majoran
  • 500 ml
  • 15 g Salz
  • 2 Die Eier
  • 3 500 ml
  • 30 g Salz

Anleitung

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