Soulfood Tuesday: ein Birnenkuchen von Cuisine Violette
Jankes*soulfood
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Zutaten

  • 150 g Marzipan-Rohmasse
  • 150 g weiche Butter
  • 100 g Zucker
  • 1/2 TL gemahlene Nelken
  • 5 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL abgeriebene Orangenschale von einer unbehandelten Bio-Orange
  • 4 EL Orangensaft
  • 4 reife Birnen (ca. 600g)
  • Butter und brauner Zucker für die Form

Anleitung

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