Spaghetti alla Carbonara (ricetta originale romana)
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Zutaten

  • 90 g ungekochte Spaghetti
  • 1 Ei 100 g Guanciale (notfalls Pancetta dolce)
  • 50 g Pecorino romano
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl

Anleitung

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