Spaghetti con gamberetti e rucola - Mein Mitbringsel für die Suessblog-Sommerparty!
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Zutaten

  • 500 g Spaghetti
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Chilischoten, gehackt
  • 400 g geschälte Garnelen (roh)
  • 200 ml Weißwein
  • 6 getrocknete Tomaten, püriert (optional: 2 EL Tomatenmark)
  • Schale und Saft von einer Zitrone
  • 2 Hand voll Rucola, gesäubert, grob gehackt
  • Parmesan

Anleitung

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