Spargel-Kartoffel-Gratin
Sachen die glücklich machen :)
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Zutaten

  • Zutaten (4 Personen)
  • 6 große Kartoffeln (festkochend)
  • 500 g weißen Spargel
  • . 10 cm Lauch
  • 200 ml Sahne
  • 1/2 TL Salz, etwas Pfeffer, etwas Muskat
  • 1 Mozzarella Kugel (Gouda oder andere Käsesorten gehen auch!)
  • 2 Hände voll geriebenen Parmesan

Anleitung

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