500g grüner Spargel. 1 Bund Frühlingszwiebeln. Die Kartoffeln 8 Minuten in Salzwasser vorkochen und evtl. Den Spargel am unteren Drittel schälen und in 4-5 cm große Stücke schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin 5 Minuten anbraten. Spargelund Zwiebelringe dazu geben, salzen, pfeffern und 5 Minuten weiter braten, dann die Kirschtomaten dazugeben und alles noch ca. 500g grüner Spargel. 1 Bund Frühlingszwiebeln
Ich hätte nicht gedacht, dass ich weiße Spargelstangen einmal anders zubereiten würde, als in Wasser gekocht, mit etwas Butter obendrauf und Salzkartoffeln dazu
ganz frischer Rhabarber wird kurz angebraten und mit Rohrohrzucker karamellisiert und dazu gesellen sich knackig-blanchierter grüner Spargelund fruchtig-frische Himbeeren
Bei Chilirosen habe ich dieses Rezept für eine leichte Bärlauch-Hollandaise entdeckt, die wunderbar zu Spargel passt, der ja gerade ebenfalls Saison hat
Spargel waschen, hölzerne Enden entfernen und schälen. Nicht, dass die Saison wieder vorbei ist und ich wieder ein Jahr warten muss bis ich das Rezept online stellen kann
Die Erdbeeren und den Spargel. *Meersalz und Orangenpfeffer. Alle Zutaten für das Dressing gut vermischen und unter den Spargel, die Erdbeeren heben und mit Pinienkernen bestreuen
Den Spargel in etwas Wasser mit Salz, etwas Erythrit und Butter je nach Dicke bissfest garen. Die Creme Fraiche mit dem geriebenen Parmesan mischen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen
Als ich den besten Mann von allen gestern fragte, was ich aus dem Spargelund den Steaks machen soll, hätte er auch sagen können „Klassisch mit Kartoffeln und Hollandaise“
Spargel schälen und waschen und schräg klein schneiden. Sojacreme unterrühren, einige Spritzer Zitrone ( ich nehme eine halbe Zitrone, aber ich mags sauer) dazu geben, Salz & Pfeffer dazu und dann die Spaghetti dazu
Die Kartoffeltaler mit dem Avocadomus bestreichen und den gegrillten Halloumi darauf verteilen. Dann abgießen, schälen, durch eine Kartoffelpresse drücken und mit dem Ei, den Gewürzen sowie dem Mehl zu einer glatten Masse verkneten
Gebratener Spargel mit Scheibchen von Champignon und fein geschnittenem frischen Bärlauch. Frischen, Grünen Spargel in Aktion eingekauft, doch da war noch so viel anderes
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