Spargel und Wildlachs aus dem Ofen mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise!
Preppie-and-me
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Zutaten

  • 500 g Spargel
  • . 25 g Butter
  • 125 ml Wasser
  • 1/2 Tl Gemüsebrühpulver
  • 1/2 Tl Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Scheiben Zitrone
  • 2 Lachsfilets (ich habe Wildlachsfilets verwendet)
  • 2 Scheiben Zitrone
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g Butter
  • 1 Tl Dill
  • 2 Prisen Salz
  • 3 Mühlenumdrehungen Pfeffer
  • 500 g Spargel
  • . 25 g Butter
  • 125 ml Wasser
  • 1/2 Tl Gemüsebrühpulver
  • 1/2 Tl Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Scheiben Zitrone
  • 2 Lachsfilets (ich habe Wildlachsfilets verwendet)
  • 2 Scheiben Zitrone
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g Butter
  • 1 Tl Dill
  • 2 Prisen Salz
  • 3 Mühlenumdrehungen Pfeffer

Anleitung

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