Spargetti a`la Carbonara - ein Rezept aus den italienischen Apenninen
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Zutaten

  • 150 g geschnittener Panchetta
  • 250 g Mascarpone
  • 3 St Eier
  • 1 St Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL geriebener Parmesankäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butterschmalz
  • 500 g Spaghetti

Anleitung

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