Spinat Feta Quiche
Sia+s soulfood foodblog
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Zutaten

  • Für den Teig
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 1 TL Essig (ich nehme immer Weißweinessig)
  • Weizen- oder Speisestärke zum Ausrollen
  • Sonnenblumenöl zum Bestreichen
  • Für die Füllung
  • 500 g frischer Blattspinat (oder TK)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g Feta
  • Salz und Pfeffer
  • frisch geriebene Muskatnuss
  • Olivenöl

Anleitung

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