Spinat in Cashewsauce mit Reis… *vegan
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Zutaten

  • 500 g frischen Spinat
  • 300 ml Cashewmilch (am besten selbst gemacht)
  • 1 EL Olivenöl in einem Topf oder einer Pfanne erhitzen, den noch leicht naßen Spinat hinzugeben und auf schwacher Hitze zusammen fallen lassen.

Anleitung

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