Spinat Kichererbsen Curry
Applethree
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Zutaten

  • 3 Schalotten (18 kcal)
  • 2 Knoblauchzehen (8 kcal)
  • 1 kleines Stück Ingwer (ca. 1 cm³) (10 kcal)
  • 300 g frischer Blattspinat (68 kcal)
  • 240 g abgegossene Kichererbsen aus der Dose (312 kcal)
  • 250 ml Cremefine 7 % (225 kcal)
  • 150 g Feta light (252 kcal)
  • 2 EL gehobelte Mandeln (128 kcal)
  • 120 g Vollkornreis (190 kcal)
  • 1 EL Kokosöl (90 kcal)
  • Pfeffer, Salz
  • Curry
  • Kurkuma
  • Chili aus der Mühle
  • Paprika edelsüß
  • optional: frischer Koriander

Anleitung

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