Spinat- Lachs Lasagne
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Zutaten

  • Das braucht ihr für eine Auflaufform (4-6 Portionen)
  • 2 dicke Lachsfilets, enthäutet (TK Ware vorher auftauen)
  • 60 g Butter plus 4 EL zusätzlich
  • 60 g Mehl
  • 1 l Milch
  • 200 g geriebener Käse (Gouda, Emmentaler...)
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 1 Packung TK Blattspinat, aufgetaut
  • 2 gewürfelte Schalotten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 9 Lasagneplatten

Anleitung

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