Spinat mit Rösti und Ei
 Hamm Njamm Njamm
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Zutaten

  • 250 g junger Blattspinat
  • 150 g speckige Kartoffel
  • 2 EL Ricotta
  • 2 Eier 1 Schalotte
  • Butter
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • Muskat

Anleitung

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