Storzenieren (Schwarzwurzeln) mit Hackbällchen
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Zutaten

  • 1 Pf Schwarzwurzeln
  • 400 g Rinderhack
  • 1 St Brötchen vom Vortag
  • 1 St Zwiebel
  • 1 Bch saure Sahne
  • 1 St Ei
  • 150 ml Fleischbrühe
  • etwas Salz, Pfeffer
  • wenig Milch
  • 1 St Butter

Anleitung

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