Summer Pasta Jamie Oliver
Liebe geht durch den Magen
Liebe geht durch den Magen
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Zutaten

  • 400 g Pasta Eurer Wahl (ich hatte Bavette, das sind dünne Bandnudeln)
  • 700 g aromatische Kirschtomaten, sie sollten wirklich schön aromatisch und süß sein
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Stange Staudensellerie
  • 4 Würstchen Eurer Wahl (ich hatte Merguez aus Rind und Lamm, sehr schön würzig)
  • 2 Loorbeerblätter
  • jeweils 4 Zweige frischen Oregano und Majoran
  • 1 große rote Chillischote
  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • 1 EL dunklen Balsamicoessig
  • 100 ml Wasser
  • Ricotta oder Parmesan

Anleitung

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