Diese Zucchini-Feta-Küchlein sind ein herrlich einfaches und schnelles Sommergericht von Donna Hay. Zu den warmen lecker-krossen Puffern gibt es zitronig-frischen Tomatensalat mit viel Basilikum
Genau aus diesem Grund habe ich vor ein paar Tagen meinen eigenen Cajun-Spice-Mix hergestellt, den ich nun für viele Reis- und Gemüsegerichte verwenden kann
Mit dem Handrührer die Eier verquirlen und etwas Milch dazugeben. An deftigen Gerichten wird es Aufläufen und Gratins sicher nicht mangeln, immerhin passt so gut wie alles zu Nudeln und Kartoffeln, angefangen von Fleisch, über Gemüse, bis hin zu Fisch und Meeresfrüchten
Das Hähnchen und die KartoffelnausdemBackofen nehmen und alles schön anrichten. ) Während das saure Huhn mit den Kartoffeln im Backofen ist, könnt ihr den Salat zubereiten
Bunt, leicht und frisch - so schmecken Zucchini und Tomaten ausdemOfen. Gerne hätte ich mir eine riesige Schneeschippe geschnappt und alles weggeräumt - aber das wäre in zu viel Arbeit ausgeartet
Als Beilage passen übrigens gekochter Reis oder frisches Baguette super gut =). Heute machen wir leckere gefüllte Zucchini mit einer würzig-cremigen Füllung aus Champignons und Frischkäse =)
Kleine Zucchini werden würzig angebraten und dann mit Bechamelsoße im Ofen überbacken. Ich koche diesen ägyptischen Zucchiniauflauf für meine Familie mit Fleisch und bereite gleichzeitig eine Portion für mich ohne Hackfleisch zu
-) Ein Salat dazu und fertig ist ein leckeres Essen bei Sonnenuntergang auf dem Balkon. -). Zutaten für 2 - 3 Personen. 4 reife große Tomaten2 kleine Zweige Rosmarin2 kleine Zweige Thymianetwas Schnittlauch 3 - 4 EL Tomatenmark7 EL Semmelbrösel4 EL OlivenölSalzPfefferZubereitung. Die Brösel nun auf den Tomaten verteilen und im Ofen bei 180 °C etwa 20 min backen. 3 - 4 EL
Im Prinzip schmeckt der Boden fast so wie diese gebackenen, leicht eingedrehten Käseknusperstängchen ausdem Snackregal des Supermarkts deines Vertrauens
Fries … Pommes … klingt nach frittiert und damit nicht gerade nach „Vorurlaubszeit“, in der irgendwie jeder darauf schaut, möglichst „clean zu eaten“, bis sie oder er gerade so in Bikini oder in die Badebuchse passt
Entweder als Suppe , in dicken, langen Scheiben gegrillt, in Scheiben gebraten aus der Pfanne, als Zucchini - Möhren - Tarte oder auch als knusprige Stäbchen gebacken ausdemBackofen
Also gibt es heute keine Gramm-Angaben und wir zählen einfach vom Blech ab. Das GemüseausdemOfen nehmen und noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken
Blogbeitrag - herrje da hab ich die Beiträge ja rausgehauen wie nix. Ich weiß gar nicht wie oft, ich dieses Ofengemüse seit dem schon gekocht habe und ich habe mir wohl mindestens genauso oft vorgenommen, dieses Gericht neu zu fotografieren
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