Super saftige Zucchini-Tarte mit Ziegenfrischkäse und dem knusprigsten Parmesanboden, den ihr euch vorstellen könnt.
A Cake A Day
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Zutaten

  • Für den Teig
  • 100 g Mehl
  • 40 g frisch geriebener Parmes
  • 60 g Ziegenfrischkäse
  • 60 g kalte Butter in Stücken
  • 1/2 Tl Salz
  • 1/2 Tl Balsamico bianco
  • weiche Butter für die Form
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  • Für den Belag
  • 75 g Ziegenfrischkäse
  • 75 g Saure Sahne
  • 1 Ei 3 Zweige frischer Rosmarin, fein gehackt
  • 5 Zweigchen frischer Thymian, fein gehackt
  • 1 Zucchini
  • Quelle: moey’s kitchen

Anleitung

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