Synchronbacken #23 - Mein Brioche-Striezel mit Double Chocolate
From snuggs kitchen
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Zutaten

  • 333 gr Dinkelmehl, Typ 630
  • 2 TL Trockenhefe
  • 50 gr Zucker, weiß
  • 7 gr Salz
  • 3 Eier
  • 50 gr Wasser
  • 133 gr Butter, kalt
  • 100 gr Quark
  • 50 gr Schokolade, geschmolzen
  • 50 gr Schokolade, gehackt

Anleitung

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