Szegediner Gulasch
LanisLeckerEcke
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Zutaten

  • 1,5 kg Gulaschfleisch (hier halb/halb Rind und Schwein)
  • 750 g Zwiebeln
  • 1 Packung mildes Sauerkraut
  • Butterschmalz, alternativ anderes Fett
  • 1-2 Paprikas (optional)
  • 1-2 Tomaten (optional)
  • 1 EL Tomatenmark (optional)
  • Salz, Pfeffer, Zucker, Paprikapulver
  • 200 g Saure Sahne

Anleitung

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