Türkisches Fladenbrot
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Zutaten

  • 500 g Mehl (Type 550)
  • 1 Würfel frische Hefe (ca. 40 g)
  • 1 TL Zucker
  • Salz
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Sesam
  • 2 TL Schwarzkümmelsamen
  • Mehl zum Arbeiten
  • Backpapier für das Blech

Anleitung

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