Tagliolini di Basilico e Aglio al Gorgonzola con Pera al Balsamico e rucola - Tagliolini mit Gorgonzolasoße und Balsamico-Birnen
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Zutaten

  • 200 g Gorgonzola
  • 250 ml Sahne (zum Kochen, die hat 50% weniger Fett)
  • 2 EL Aceto Balsamico die Modena (6% Säure)
  • Prise weißer Pfeffer
  • 4 EL Dattelbalsamessig
  • 1 Birne
  • 2 große Hände voll Rucola
  • 250 g Tagliolini al Basilico e aglio

Anleitung

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