Tarte au Citron meringuée (Zitronentarte mit Baiser)
Geht nicht!? Gibt's nicht! Cooking and Lifestyle Blog
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Zutaten

  • Mürbeteigboden
  • 200 g Mehl
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Vanilleextrakt
  • 1 EL Limettensaft
  • 100 g kalte Butter in Stückchen geschnitten
  • Zitronencreme (einfaches Lemon Curd)
  • 3 Bio Zitronen
  • 3 Eier (L)
  • 2 Eigelb
  • 100 g Butter
  • 120 g Zucker
  • Meringuée (Baiser)
  • 2 Eiweiß
  • 120 g Vanille-Xucker
  • 1 Prise Salz

Anleitung

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