Tartelettes aux apricots
chocolat bleu
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Zutaten

  • 150 g Reismehl
  • 30 g Maisstärke
  • 80 g Butter, in Stücke geschnitten
  • 20 g Vollrohrzucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Wasser
  • 1 Ei
  •  
  • Für die Mandelcrème
  • 45 g sehr fein gemahlene Mandeln
  • 45 g weiche Butter
  • 35 g Puderzucker
  • 1/2 Ei*
  • 4 g Maisstärke
  • 3 TL Rum

Anleitung

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