Tartelettes aux fraises
chocolat bleu
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Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 60 g gemahlene Mandeln
  • 130 g Butter, zimmerwarm
  • 40 g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Eigelb
  • 3 EL Erdbeerkonfitüre (wenn möglich selbst gemacht)
  • 1/2 TL Agar
  • Agar
  • 1,2 dl Holunderblütensirup
  • 350 g Quark
  • 250 ml Rahm
  • 500 g kleine Erdbeeren

Anleitung

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