THERMOMIX ® REZEPT 
                                                                                   1                                                  Überraschungs Brot
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Zutaten

  • 500 Gramm Mehl Reste gemischt, Von jeder Sorte etwa 100 Gramm die im Haus Ist
  • 110 Gramm Hefe
  • 150 Gramm Sauerteig, selbst gemacht
  • 1250 Gramm Wasser
  • 12 Teelöffel Salz, fein
  • 11 Teelöffel Honig
  • 11 Esslöffel Essig
  • 1120 Gramm Joghurt, Mehr oder weniger ist egal
  • 14 Zutaten Überraschungsmoment Brot 500 Gramm Mehl Reste gemischt, Von jeder Sorte etwa 100 Gramm die im Haus Ist 10 Gramm Hefe 50 Gramm Sauerteig, selbst gemacht 250 Gramm Wasser 2 Teelöffel Salz, fein 1 Teelöffel Honig 1 Esslöffel Essig 120 Gramm Joghurt, Mehr oder weniger ist egal Zu Einkaufsliste hinzufügen

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