Tiramisu mit selbst gebackenem Biskuitteig an in weißem Portwein marinierten Erdbeeren
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Zutaten

  • Creme
  • 100 g Zucker
  • 5 Eier
  • 500 g Mascarpone
  •  
  • Teig
  • 4 Eier
  • 200 g Zucker
  • 6 EL Wasser
  • 140 g Mehl
  • 100 g Speisestärke
  • 1 MSP Backpulver
  • 3 Espresso
  • 4 cl Amaretto
  • Kakaopulver
  •  
  • Marinierte Erdbeeren
  • 250 g Erdbeeren
  • 1 TL Bio-Vanilleschoten Extrakt
  • 50 ml weißer Portwein

Anleitung

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