Tischdienst – Köstlicher Salat aus Süßkartoffeln, Linsen, Ruccola und frischen Kräutern
Rauschmittel
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Zutaten

  • 3 Handvoll Nüsse (nach Geschmack Walnüsse, Cashews, Mandeln, Erdnüsse)
  • 2 EL Honig
  • 1/4 TL Chili Flocken (gemahlen)
  • 1/2 TL Curcuma
  • Salz
  • 1,5 kg Süßkartoffeln (geschält und in 2 bis 3 cm-große Stücke geschnitten)
  • 6 EL Olivenöl
  • 1/2 TL gemahlenen Muskat
  • 1 TL gemahlenen Zimt
  • 2 TL Cumin (gemahlener Kreuzkümmel)
  • 1/2 TL gemahlenen Piment
  • Salz und Pfeffer
  • 250 g grüne Linsen
  • 2 EL Honig
  • 2 Knoblauchzehen (gerieben)
  • 4 EL Balsamico
  • 8 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Anleitung

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