Tomaten-Mozzarella-Basilikum Waffeln
Kochen mit Diana/ Cooking with Diana
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Zutaten

  • 275 g Weizenmehl
  • 125 g Dinkelmehl
  • 2 Eier
  • ½ TL Salz
  • 5 EL Öl
  • 15 g frisch Hefe
  • 125 ml Wasser, lauwarme
  • 10 getrocknete Tomaten
  • 125 g Mozzarella
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • eine Handvoll Basilikumblätter

Anleitung

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