Tomatencreme Suppe
Vegan Schlank
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Zutaten

  • Für 2 – 3 Personen
  • 500 g geschälte Bio Tomaten (2 Dosen), von den Stielansätzen entfernen
  • 1 kleine Karotte, geschält
  • 2 Knoblauchzehen, geschält, halbiert oder ganz
  • einige Stängel Petersilie
  • Basilikum, nach Belieben
  • 1 Scheibe Brot, getostet
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 150 ml Wasser
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Hafersahne
  • 1 EL Rohrohrzucker
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitung

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