Torta della Nonna - DER Kuchen zur WM 2014
Amor&Kartoffelsack
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Zutaten

  • 1 l Milch
  • 8 Eigelbe
  • 250 g Zucker
  • 1 halben Zitrone
  • 80 g Mehl
  • 1. Von der Milch
  • 7. Im Kühlschrank erkalten lassen
  • 400 g Mehl
  • 4 Eigelbe
  • 150 g Zucker
  • 200 g Butter
  • Butter
  • 120 g Pinienkerne
  • Teig
  • 1. Alle Zutaten kräftig durchkneten
  • 3. Zwei Drittel des Teiges ausrollen und eine gebutterte Tarteform geben
  • 12. 45 - 50 Minuten im Backofen backen (keine Angst, der Kuchen wird etwas aufgehen, er senkt sich aber beim Auskühlen auch wieder)

Anleitung

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