Torta Nua - Traumhafter italienischer Ricottacreme Kuchen
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Zutaten

  • Teig
  • 180 g Butter, weich
  • 170 g Zucker
  • 4 Bio Eier Gr L
  • Saft 1 Zitrone Zesten von 2 Zitronen
  • 1,5 Tl Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
  • 80 ml Vollmilch
  • 230 g Mehl
  • 1,5 Tl Weinstein-Backpulver (großzügig)
  • 300 g abgetroppfter Ricotta
  • 1 Bio-Ei gr L
  • Zesten von 1 Zitrone
  • 100 g Zucker
  • 2 Messerspitzen gemahlene Vanille (oder Vanillezucker, selbstgemacht, oder Extrakt)

Anleitung

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