Tortellini alla Panna
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Zutaten

  • 500 g Tortellini aus dem Kühlregal (extra Portion wegen dem Rießenhunger)
  • 150 Kochschinken
  • 300 ml Cremefine
  • 200 ml Sahne
  • 1 Schluck Rinderfond
  • Schuss Noily Prat
  • 1/2 TL Senf
  • 1/2 TL Honig
  • 1 Eigelb
  • Speisestärke
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Parmesan

Anleitung

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