Typisch Österreichisch: Kaiserschmarrn
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Zutaten

  • 20 g gluten
  • 130 g Weizenmehl
  • 50 g Zucker
  • 4 Ei
  • 30 g Zucker
  • 2 EL
  • 1. Den Ofen auf 200
  • 3. Die Butter in einer gusseiserne Pfanne schmelzen
  • 4. Den Kaischmarrn wenden
  • 5. Aus dem Ofen nehmen und den Kaiserschmarrn in Stücke rupfen.
  • 2 EL

Anleitung

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