Veganes Sushi selber machen – glutenfrei & zuckerfrei
ArbeitsschritteSushi-Reis nach Anleitung kochen (vorher mehrmals gründlich mit Wasser spülen)Avocado halbieren und in Streifen schneidenTomaten in kleine Stücke schneidenbei Bedarf Gurke und Möhren ebenfalls in Streifen schneidenfertigen Reis abkühlen lassen - Reis darf nicht mehr heiß sein (lauwarm)ein Nori-Blatt auf Rollmatte / Bambusmatte legen (Anleitung lesen, welche Seite nach oben)Gefäß mit Wasser vorbereiten, Hände anfeuchten und den Reis auf Algenblatt verteilendas untere Drittel bis zu den Seitenenden mit Reis belegen, jedoch ausreichend Platz zum unteren Ende lassen (fürs Rollen)Sushireis etwas platt drücken und nach Wunsch mit Zutaten belegenz
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