-) Ich bin zu einer veganenBlogger-Kochveranstaltung eingeladen und ob das so challengetauglich ist weiß ich nicht und ob mir das dann vielleicht egal ist, mal schaun, ich glaub morgen wird einfach mal eine Ausnahme gemacht und zwar ohne schlechtem Gewissen und ohne Strafpunkte
Dann gings aber schön weiter weil zwei Freundinnen zum Nach-Geburtstagsfrühstück gekommen sind und es gab einerseits die Crunchy Pancakes aus dem Veganfor Fit Kochbuch - ich werde daraus auch Rezepte verwenden
Nachdem heute Samstag ist waren wir nicht motiviert gleich nach dem Aufstehen Yoga zu machen, also gabs zuerst mal den VFY Juice, von mir wird der jetzt aber täglich umgewandelt da ich ja die Karotten nicht vertrage
Am Nachmittag war ich bei einer Freundin beim Kaffee, nein eigentlich beim Pfefferminztee und der hab ich dann vegane selbstgemachte Naschis mitgebracht und selbst auch gleich mitgenascht
Zum Mittagessen blieb nicht wirklich Zeit, wir haben uns ein so ein Eck zu zweit geteilt. -). Heut hab ich mir übrigens beim Hofer eine Yoga-Matte gekauft, dick und groß, ich freu mich schon auf morgen weil bis jetzt am Parkett abwechselnd mit einer Decke war das bisserl mühsam und unbequem
Der Tag war stressig, trotzdem hab ich mir eine genial leckere Bärlauch-Pizza gemacht. Das einzige Problem ist, wenn ichs nicht gleich schreibe fällts mir schon wieder schwer es einen Tag später noch genau zu wissen
Auch heute schaut nicht soviel besser aus, da ich gestern Abend müde und von Bauchweh geplagt war, hab ich nichts gekocht, ergo kein Mittagessen heute gehabt, ergo Klumpert gegessen (Lebkuchen)
Since I don't live on my own, I'm confronted with meat, pasta, ice-cream and other super yummy things the whole time and this doesn't makes it easier for me
Ich versuche mich an der VeganFor Fit Challenge. So hatte er heute zu den Linsen eine Forelle und er meinte, das Pesto wäre zu der Forelle ausgezeichnet
Fazit. Hier findet Ihr meine ganz persönliche Geschmacks-Meinung und meine persönlichen Koch-Erlebnisse mit den Gerichten und Rezepten aus VeganforYouth von Attila Hildmann
Mini-Crunch-Pancakes mit Himbeer-Joghurt-EisMittags bin ich zu einem weiter entfernten Biomarkt gefahren, mal checken, was die so im Angebot haben, was ich brauchen könnte
DFrühstückAmaranthpop mit Himbeeren MatchalatteSenchagrüntee mit Pfirsicharoma2 Kokosriegel am späteren VormittagMittagessenZucchininudeln mit Walnusstomatenpesto
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