Nun die Süßkartoffeln abgießen undmit Küchenpapier trocken reiben. Die Stärke in eine große Plastikdose mit Deckel geben und die Süßkartoffelstifte sowie das Paprikapulver hinzu geben
Die Süßkartoffeln waschen undmit Schale je nach Größe, vierteln oder achteln. Gemüse in eine Auflaufform geben undmit Ghee, Kräutern, Salz, klein geschnittenem Knoblauch, gründlich vermengen
Und weil wir nicht immer nur Baba Ghanoush aus den Auberginen matschen wollen, haben wir uns an einem neuen Rezept versucht, bei dem die Aubergine erst ausgehöhlt, mit Sojahack gefüllt und dann in den Ofen geschoben wird
Die Wohnung müffelt ein paar Tage lang, man hat einen Topf voll Öl, mitdem man nichts anzufangen hat und das allergesündeste ist das Bad im heißen Öl ja auch nicht
Zuerst habe ich das Hackfleisch mit Kräutern, Parmesan, Ei und Paniermehl gewürzt. Nun mit Hilfe des Backpapiers habe ich ganz vorsichtig den Braten gerollt
Auf vorgewärmten Tellern anrichten undmit Erdnüssen und frischen Gartenkräutern garnieren. Mit Gemüsefond aufgießen, so das die Kartoffeln gerade so bedeckt sind
Dieses Rezept ist einfach, ausdemGrunde, da es mit Zutaten auskommt, die man zu Hause hat. Mit einem leckeren und einfachen Rezept für überbackene Eier
![[vegan] Wirsing mit Zwiebeln und Brot aus dem Ofen](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F48%2F8C%2FCgAIN1gWFKSAQoMLAAISSLiCQM8476.jpg&w=330&h=270&c=1)
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