wird sie heute schon wieder beendet – auf den letzten Drücker sozusagen…). Aber um ehrlich zu sein, war ich Anfangs etwas skeptisch, wie ich das nur hinkriegen soll
Saucen zu fotografieren mag ich ungefähr so gerne wie Eintöpfe abzulichten. Lange lange hat es gedauert, bis ich euch nun endlich eine vegane Sauce hollandaise Variante anbieten kann
Wer nämlich keine hat, muss die Eismasse immer wieder von Hand bzw. Klingt irgendwie mehr nach Wein und Käse als nach Dessert… Eine Eismaschine ist nicht wirklich nötig, meiner Meinung nach aber doch sinnvoll
Nun ja, das neue Jahr hat mich erst einmal schön auf die Couch verfrachtet und während ich zwischen Taschentüchern und Lutschtabletten wieder genas, köchelte auf dem Herd die leckere Suppe und half mir dabei auch noch ein ganzes Stückchen
Damit euch der Einstieg in die Welt der Cupcakes leicht fällt, will ich euch mein hundertfach bewährtes Grundrezept mit all seinen Kombinationsmöglichkeiten nochmal hier erklären, sowie eine Vielzahl verschiedener Toppings, mit denen das Grundrezept kombiniert werden kann
Der Kuchen ist locker, hat den für vegane Kuchen irgendwie typischen fluffigen "Biss" und ist sehr saftig, so dass man ihn auch problemlos am Tag vorher backen kann
Mal wieder sind US-Blogs schuld, auf denen ich die Formen von Pyrex entdeckt habe. Die Formen sind nämlich sowohl hitze als auch kältebeständig und halten einfach (so gut wie) alles aus
Das vegane Grillen gestaltete sich für mich zunächst ziemlich schwierig. Wir haben zwar ein paar schöne Tage gehabt, aber eigentlich lässt der Sommer hier im Norden mal wieder auf sich warten… Letztes Jahr hatten wir so einen Bomben-Sommer und wir haben jede unserer wenigen freien Minuten draussen verbracht…
Schon bekommt ihr ein PDF-Dokument, das ihr auf eurem PC speichern oder auch ausdrucken könnt. Ich schaue mich im Internet ja öfter mal nach neuen veganen Rezepten um und neulich habe ich etwas ziemlich Cooles entdeckt
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