Vegan Winter Apfelkuchen * Winter Apple Pie
Leeinthekitchen
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Zutaten

  • Zutaten für den Boden
  • 350 gr Dinkelmehl
  • 170 gr Rohrzucker
  • 1 P Vanillezucker
  • 1 P Backpulver
  • 3 EL pflanzliche Margarine
  • 350 ml Sojamilch
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  • Zutaten für das Gitter
  • 80 gr pflanzliche Margarine
  • 150 gr Dinkelmehl
  • 5 EL Puderzucker
  • Saft einer Bio-Zitrone (ich hatte ein kleines Schnapsglas mit Wasser gefüllt und einen Tropfen ätherisches Zitronenöl der Pluslinie von Young Living hinzu gefügt)
  • Ingredients for the bottom
  • 350 gr spelt flour
  • 170 gr cane sugar
  • 1 sachet vanilla sugar
  • 1 sachet baking powder
  • 3 tbsp plantbased margarine or butter
  • 350 ml soyamilk
  • Ingredients for the „grid“
  • 80 gr plantbased margarine or butter
  • 150 gr spelt flour
  • 5 tbsp icing sugar
  • Juice of a lemon (I used one shot glass filled with water and one drop of Young Living Lemon Vitality Essential Oil

Anleitung

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