Vegane Cevapcici aus Kidneybohnen, Champignons & Kichererbsen
Food & Glut
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Zutaten

  • 250 Gramm Kartoffeln
  • 2 Schalotten
  • 300 Gramm weiße Champignons
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 große Dose rote Bohnen
  • 1 kleine Dose Kichererbsen
  • 100 Gramm Walnüsse
  • 120 Gramm Paniermehl
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • ½ TL Red Arrow geräucherte spanische Paprika
  • 1 Bund frischen Koriander
  • 2 EL Portwein

Anleitung

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