Vegane Kirsch-Zimt Cupcakes
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Zutaten

  • 300 g Dinkelmehl
  • 1,5 Tl Natron
  • 0,5 Tl Salz
  • 300 ml Wasser
  • 65 ml neutrales Pflanzenöl
  • 3 gehäufte Tl Zimt
  • 175 g Zucker
  • 1 El Apfelessig
  • 350 ml Kirschsaft
  • 1 Päckchen Sahne- oder Vanillepudding Pulver
  • 2 El Zucker
  • 150 g vegane Margarine (z.B. Alsan)
  • 30 g Puderzucker
  • 1 Tl Zimt
  • buntes Konfetti

Anleitung

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