Du benötigtst Dinkelmehl, gemahlene Mandeln, Puderzucker, Vanillezucker, vegane Butter oder Margarine, abgeriebene Schale einer Zitrone, ein Ei Ersatz, Prise Salz und Marmelade
Warum ich mich für die LinzerPlätzchenausstecher entschieden habe. Als ich vor einigen Wochen auf die Advents Produkt Vorstellung von Tchibo*, auf den ersten Weihnachtsmarkt des Jahres ( im September, lach ) eingeladen wurde, und die hübschen roten Linzer Austecher sah, musste ich sie haben um sie Euch vorzustellen
Dann probiert doch noch diese veganen Schoko Maronen Plätzchen. Eure Keksbox ist schon wieder leerer als gedacht und die Plätzchen reichen nicht mehr bis Weihnachten
Die gelochten Sterne auf die mit Marmelade bestrichenen Plätzchen setzen und leicht andrücken. Zum einen, das Rezept für die wahnsinnig leckere "Red-Fruit"-Marmelade und zum anderen, die vorweihnachtlichen veganenLinzer Sterne (bei uns in Blütenform)
Schwaben-Version Die Original LinzerPlätzchen, oder auch Linzer Augen, bestehen aus einem Mürbteig, der zusätzlich noch Nüsse enthält und mit Zimt und Nelken abgeschmeckt ist
Runde Plätzchen ausstechen (ca. Bei der Hälfte der Plätzchen nochmals kleine Kreise ausstechen (ca. Plätzchen auf ein Blech legen, bei 180 Grad 10-12 Minuten backen
Beim Herstellen des Teiges hatte ich mich zuerst über den hohen Anteil an Speisestärke gewundert, aber beim Probieren weiß man dann, warum - kein Vergleich mit trockenem Sand- oder Spritzgebäck, diese Plätzchen sind einfach herrlich
Und so wurden es ganz ganz klassische LinzerPlätzchen – mit Mürbeteig (tick), Johannisbeergelee (tick), berieselt mit Puderzucker (tick) und jeweils einem Schuß Kirschwasser und Cassis (doppel-tick)
Türkische Plätzchen mit Sesammus, Schoko Amaranth Taler mit Granatapfel, nussfreie Aprikosen Dattel Plätzchen und rohe LinzerPlätzchen mit Chia Marmelade
Und hier ist auch schon die erste Kreation … LinzerPlätzchen á la Schwarzwälder-Kirsch. Auch wenn ich Linzer Kekse super gerne mag und sie jedes Jahr zu Weihnachten wieder mit dabei sind, aber Abwechslung und ein neuer süßer Genuss schaden nie
The post VeganePlätzchen mit Rosmarin appeared first on the proof of the pudding. Dieses Rezept begleitet mich nun schon seit ein paar Jahren, es war nämlich mal im Brigitte Plätzchen Extra und ich war mit meiner lieben Freundin U
und zu guter Letzt noch „Linzer-Plätzchen“. Wie schon die Walnuss-Plätzchen, ist auch dieses Rezept. Da bei mir die LinzerPlätzchen eigentlich nur mit gemahlenen Haselnüssen gebacken werden, in dem Buch hingegen nur geschälte und gemahlene Mandeln verwendet wurden, habe ich das Rezept in einigen Dingen etwas überarbeitet
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