Vegane Müsliriegel
Lecker Berlin
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Zutaten

  • Rezept Vegane Müsliriegel mit Amaranth für 15 Stück
  • 60 g gepopptes Amaranth
  • ½ TL Zimt
  • ½ TL gemahlene Vanille
  • 25 g getrocknete Kirschen
  • 25 g geschälte Mandeln
  • 80 g Kakaobutter
  • 50 g weißes Mandelmus
  • 60 g Agavendicksaft
  • 50 g vegane Zartbitterschokolade, grob gehackt
  • 1 kleine Prise Salz
  • 2.2 oz puffed amaranth
  • ½ tsp cinnamon
  • ½ tsp ground vanilla
  • 1 oz dried cherries
  • 1 oz almonds, peeled
  • 2.8 oz cocoa butter
  • 1.8 oz white almond paste
  • 2.2 oz agave syrup
  • 1 oz vegan bitter sweet chocolate, chopped
  • Small pinch salt

Anleitung

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