Vegane Rote Linsen – Kokos – Suppe
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Zutaten

  • 2 EL Öl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL geschrotener Koriander
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL Curry
  • 1 TL Kurkuma
  • 175 g Rote Linsen
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 300 – 400 ml Gemüsebrühe

Anleitung

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