Mit einer runden Form oder einem grossen Glas Kreise ausstechen. Auf jeden Kreis etwas Füllung geben, die Ränder mit Wasser bestreichen und die Teigtaschen in der Mitte falten
Deshalb gab es diese Woche vegane Burger mit Pommes aus Süßkartoffeln. Das Öl und das Bratkartoffel- Gewürz hinzufügen und ordentlich durchschütteln, damit alle Kartoffelspalten gewürzt und eingeölt sind
Geht nicht nur wahnsinnig schnell, schmeckt sehr lecker sondern man schmeckt darüberhinaus auch keinen Unterschied zu einer Variante mit Joghurt auf Milchbasis
Nachdem ich von der Uni gekommen bin habe ich gleich mal eine Ladung Brownies mit einer interessanten Zutat gebacken (das Rezept bekommt ihr in den nächsten Tagen auch noch zu sehen)
Lebensmittelampel. Drei Dips, drei Geschmacksrichtungen, drei Farben. Da war doch mal was… Da gab es doch mal diesen Versuch verschiedener Parteien und Organisationen, eine leicht verständliche Kennzeichnung auf Lebensmitteln einzuführen
Meine geliebten Sommerrollen waren Mittag- und zu einem kleinen Teil auch Abendessen. Endlich habe ich es geschafft mein mittwöchliches Essen zur Gänze zu dokumentieren und kann nun auch beim Vegan Wednesday mitmischen
Leg‘ die gezupften Basilikum-, Minze- oder Korianderblätter zuerst auf die Reispapierblätter, dann die übrige Füllung drauf und einrollen und schon hast du fancy-pantsy Sommerrollenmit eingebauter Deko
Dieses Mal habe ich mich an die Idee des Minimalist Baker Dreamteams gehalten und die Sommerrollenmit eingelegten Möhren und Radieschen gefüllt - dazu Tofu aus dem Ofen, Radieschengrün und Kapuzinerkresse und ein paar Granatapfelkerne, superlecker
Sommerrollen. Ich zeige euch meine Lieblings-Variante mit drei leckeren Dips dazu. Irgendwo müssen diese Früchte ja nunmal herkommen und so sehr man auch versucht, regionales Obst und Gemüse zu kaufen – hier ist einfach Ende mit den Bemühungen
VeganeSommerrollenmit Mango und Avocado, dazu Erdnuss-Sauce. Auf die Idee zu dieser veganen Variante mit Mango und Avocado brachte mich neulich ein Streifzug durch das Kochhaus, hier gab es nämlich ein ähnliches Koch-kit
Mich hat das immer ein wenig gestört - und mit meiner Entscheidung für die vorwiegend vegane Ernährung wurde die Eier-Sahne-Variante endgültig vom Speiseplan gestrichen
Mehl mit einemhalben Beutel Weinsteinbackpulver vermengen. Auf einem Backblech mit Hilfe eines Teelöffels kleine Häufchen machen und je nach Ofen bei Umluft bei ca
Die mit Tofu gefüllten Sommerrollen, zusammen mit Erdnusssoße, sind wirklich ein Gedicht. Sie schmecken lecker, leicht, und sind in Kombination mit den Erdnüssen wirklich ein Traum
Nunja, der Sommer ruft & dieses Jahr kann ich zum ersten Mal auch mit meinem Blog dabei sein & euch ein paar schicke, themenbezogene Rezepte vorstellen, dass sorgt natürlich auch für die Extraportion an Motivation
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