Veganer "Käsekuchen" mit Beeren
Lichtmalerei
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Zutaten

  • Für den Boden
  • 200 g Margarine
  • 175 g Zucker
  • 2 EL Sojamehl
  • 350 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 4 EL Sojamilch
  • (bzw. Drink eurer Wahl)
  • + 400 g TK-Beeren eurer Wahl
  •  
  • Für die Masse
  • 400 g Seidentofu
  • 400 g normalen Tofu
  • etwas Sojamilch
  • 2 EL Sojamehl
  • 2 Pck. Puddingpulver Vanille
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 200 g Margarine
  • 180 g Zucker

Anleitung

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