Veganer Kichererbsen–Braten
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Zutaten

  • 1 kleine rote Zwiebel oder Schalotte
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 Karotten
  • 1 kleine rote Paprika
  • 2 TL Cranberries, getrocknet
  • 2 Dosen Kichererbsen
  • 2 – 3 EL Barbecue Soße*
  • 1, 5 EL Apfelessig
  • 1 , 5 EL gemahlener Leinsamen
  • 1 EL Tahini
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Cayenne Pfeffer
  • 1 TL getrocknete Rosmarin
  • 1/2 TL getrockneter Salbei
  • Salz
  • 1/2 Tasse gemahlene Haferflocken
  • 1/2 Tasse Tomatenmark
  • 1/2 Tasse Wasser
  • Prise Salz
  • 1 EL Knoblauchpulver
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Sirup
  • 2 EL Balsamico Essig
  • 2 EL Molasse

Anleitung

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